كيف تختار شفاط فلات مناسب لمساحة مطبخك؟

إذا كنت تبحث عن حل عملي للتخلص من روائح الطهي والأبخرة دون التأثير على مساحة المطبخ أو تصميمه، فإن شفاط فلات يعد خيارًا مثاليًا، خاصة في المطابخ الحديثة والصغيرة. يتميز هذا النوع بتصميمه المسطح وإمكانية تركيبه أسفل وحدات المطبخ أو داخلها، مما يجعله عمليًا وأنيقًا في الوقت نفسه. ومع ذلك، فإن اختيار الشفاط المناسب لا يعتمد فقط على الشكل، بل يتطلب فهمًا دقيقًا لنوع التشغيل، وقوة الشفط، والمقاسات، ومتطلبات التهوية. في هذا الدليل، نستعرض أهم النقاط التي تساعدك على اتخاذ قرار مدروس.

ما هو شفاط فلات؟

هو جهاز شفط مطبخي بتصميم مسطح ومدمج، يتم تثبيته غالبا أسفل خزانة المطبخ فوق سطح الطهي. يتميز بحجمه الصغير مقارنة بالشفاطات التقليدية، مما يساعد على الحفاظ على شكل المطبخ واستغلال المساحة بكفاءة.

يقوم الشفاط بسحب الأبخرة والدهون والروائح الناتجة عن الطهي عبر فلتر معدنى، ثم يعالج الهواء بطريقتين:

• الطرد الخارجي: إخراج الهواء إلى خارج المنزل عبر ماسورة تهوية.
• إعادة التدوير: تنقية الهواء باستخدام فلتر كربوني ثم إعادته إلى المطبخ.

ويعد نظام الطرد الخارجي أكثر كفاءة عند توفر منفذ تهوية مناسب.

أنواع شفاطات فلات

تتنوع شفاطات فلات حسب طريقة التشغيل والتصميم، لذا من المهم اختيار النوع المناسب وفقا لظروف مطبخك.

بمدخنة خارجية

يقوم بسحب الهواء وطرده خارج المنزل عبر ماسورة تهوية. يُعد الخيار الأفضل للمطابخ التي تحتوي على منفذ خارجي، حيث يوفر أداء عالي في التخلص من الروائح والحرارة.

بفلتر كربوني

يعتمد على تنقية الهواء باستخدام فلتر الدهون وفلتر الكربون، ثم يعيده إلى المطبخ. مناسب للأماكن التي لا يتوفر فيها مخرج تهوية، لكنه يتطلب استبدال فلتر الكربون بشكل دوري.

قابل للسحب

يتميز بتصميم مخفي داخل وحدة المطبخ، ويتم سحبه عند الاستخدام لزيادة كفاءة الشفط. يوفر مظهر أنيق ويقلل من ظهور الجهاز عند عدم الحاجة إليه.

ثابت

يتم تثبيته بشكل دائم أسفل الخزانة بدون أجزاء متحركة. يتميز بسهولة الاستخدام والصيانة، ويتوفر بمقاسات وسرعات متعددة.

كيفية اختيار قوة الشفط المناسبة

تقاس قوة الشفط بكمية الهواء التي يستطيع الشفاط سحبها خلال ساعة (متر مكعب/ساعة). ويعتمد اختيار القوة المناسبة على عدة عوامل، منها:

• حجم المطبخ
• نوع الطهي (قلي، شواء، استخدام يومي)
• عدد مرات الاستخدام
• طول وتعقيد مسار التهوية

لحساب القدرة المناسبة، يمكن تقدير حجم المطبخ (الطول × العرض × الارتفاع)، ثم اختيار شفاط قادر على تجديد الهواء عدة مرات في الساعة. المطابخ المفتوحة أو التي تشهد طهيًا مكثفًا تحتاج إلى قدرة أعلى.

كما يجب الانتباه إلى أن الأداء الفعلي قد يتأثر بطول الماسورة أو كثرة الانحناءات، بالإضافة إلى نظافة الفلتر. لذلك، لا تعتمد فقط على الرقم المعلن، بل يتم رعاية مستوى الضوضاء وكفاءة التصميم.

مقاسات شفاط فلات

تتوفر شفاطات فلات بعدة مقاسات، ويعد عرض 60 سم من الخيارات الأكثر انتشارا، إلى جانب مقاسات 70 و80 و90 سم. ويجب أن يكون عرض الشفاط مساويا على الأقل لعرض سطح الطهي حتى يتمكن من التقاط الأبخرة المتصاعدة بصورة جيدة.

• شفاط فلات 60 سم: يناسب أسطح الطهي القياسية بعرض 60 سم والمطابخ الصغيرة.
• شفاط فلات 70 أو 80 سم: يوفر مساحة التقاط أكبر، ويناسب أسطح الطهي المتوسطة.
• شفاط فلات 90 سم: يناسب البوتاجازات الكبيرة والمطابخ التي تعتمد على الطهي المتكرر.

قبل الشراء، يجب قياس عرض الخزانة والمساحة المتاحة أسفلها، والتأكد من عدم تعارض جسم الشفاط أو الماسورة مع الأرفف الداخلية.

الفرق بين الشفاط الفلات و الشفاط الهرمي

لا يعني الشكل دائما قوة الأداء، فقد يتفوق شفاط فلات على هرمي إذا كانت مواصفاته التقنية أفضل.

هل يناسب المطابخ الصغيرة؟

نعم، يعد شفاط فلات خيار مثالي للمطابخ الصغيرة، حيث يتم تركيبه أسفل الخزانة دون الحاجة لمساحة إضافية. كما يساعد تصميمه المدمج على الحفاظ على وحدات التخزين وتقليل الازدحام.

ومع ذلك، يجب اختيار قوة الشفط بعناية، لأن المطابخ الصغيرة المغلقة قد تحتفظ بالروائح بسرعة، خاصة عند الطهي المكثف.

متطلبات التركيب والتهوية

يجب تركيب الشفاط في منتصف سطح الطهي وعلى ارتفاع مناسب وفقا لتعليمات الشركة المصنعة. عادة:

• المواقد الكهربائية: بين 45 إلى 64 سم
• مواقد الغاز: لا تقل عن 65 سم

في حالة الطرد الخارجي، يفضل استخدام ماسورة قصيرة ومستقيمة لتقليل فقدان الكفاءة. أما في حالة إعادة التدوير، فيجب استخدام فلتر كربوني مناسب مع وجود فتحات لخروج الهواء المنقى.

كيفية تنظيف الفلاتر

تنظيف الفلاتر بشكل دوري يحافظ على كفاءة الشفاط ويمنع تراكم الدهون. اتبع الخطوات التالية:

1. فصل الكهرباء وترك الجهاز يبرد.
2. إزالة فلتر الدهون المعدني.
3. نقعه في ماء دافئ مع منظف مناسب.
4. تنظيفه بفرشاة ناعمة.
5. شطفه وتجفيفه جيدًا قبل إعادة تركيبه.
6. تنظيف جسم الشفاط بقطعة قماش ناعمة.

يمكن غسل بعض الفلاتر في غسالة الصحون، بينما يجب استبدال فلتر الكربون حسب تعليمات الشركة.

اختيار شفاط فلات مناسب يتطلب موازنة بين التصميم، الأداء، والمقاس. احرص على مراجعة جميع المواصفات الفنية، بما في ذلك مستوى الضوضاء وتكلفة الصيانة، قبل اتخاذ القرار. ويمكنك استكشاف الخيارات المتاحة ومقارنتها بسهولة عبر متجر بلت ان لاختيار الأنسب لاحتياجاتك اليومية.